Liebe Eltern, Großeltern, Freunde!

Wir freuen uns sehr über die tolle Resonanz! Wie es aussieht, haben wir wirklich genügend Mitarbeiter, um an jedem Tag der Woche einen Frühstücksverkauf anbieten zu können.

Vielen Dank jedem, der mitmacht!

Hier noch einmal die Einzelheiten:

• Wir treffen uns an jedem Tag um 7.30 Uhr (evtl. auch später, wenn wir merken, dass die Zeit ausreicht), um halbe und ganze Brötchen frisch, knackig und ansprechend zu belegen mit Salat, verschiedenem Aufschnitt, Eiern, Gemüse..., und natürlich um zusammen einen Kaffee zu trinken und es nett zu haben.
• Dazu wollen wir in der ersten großen Pause ( von 9.05-9.20 Uhr) in der Pausenhalle 0,25- Liter-Milchgetränke von Joe Clever (Schulmilch) und Wasser und Apfelschorle verkaufen. Dies Angebot kann im Laufe der Zeit variiert werden. Nach der Pause räumen wir auf und sollten um 10.00 Uhr spätestens fertig sein.
• Beim ersten Mal bekommt jeder eine Schürze. Diese und 2 Geschirrtücher bitte immer frisch gewaschen mitbringen.
• Um 7.30 Uhr den Küchen-Schlüssel und die Kasse aus dem Sekretariat von Frau Rosenbaum holen.
• Brötchen zählen, Lieferschein unterschreiben.
• Geld in der Kasse zählen
• Kühltresen anschalten. Mit Getränken befüllen.
• 25 „Doppeldecker-Brötchen“ zubereiten: halbieren, Mit Margarine bestreichen, Salat belegen, 2 Scheiben Aufschnitt, Paprika, Tomate, Gurke belegen.
  25 Brötchen als Hälften zubereiten, mit Salat, Gemüse belegen.
• Küche ausfegen (nach Bedarf).
• Freud- und Leidheft: Bitte alles eintragen, was weitergegeben werden muss/ Vorschläge/ oder bei Beate Thamm melden.
• Von der Schulseite ist Frau Specht unsere Ansprechpartnerin. Vielen Dank!
• Bei Verhinderung bitte selbst für Ersatz sorgen, indem Sie untereinander tauschen oder die Springer ansprechen.
• Bitte teilen Sie uns doch bis zum 14.11.2008 mit, wenn Sie Wünsche für Ihren Einsatz im neuen Zeitplan im Dezember haben! (Beate Thamm Tel. 04349-919574, b.thamm@gmx.net)

• Wichtige Hygieneregeln (wir müssen damit rechnen, dass das Veterinäramt RD zur Kontrolle kommt):

• Hände waschen mit Desinfektionsseife ( in unserem Schrank deponiert, für die Arbeitszeit herausholen). Mit Papiertüchern Hände trocknen.
• Keinen Wollpulli/ -jacke tragen, sondern bei 60° waschbare Kleidung.
• Saubere Schürze umbinden.
• Bei langen/ lackierten Fingernägeln Einmal-Handschuhe tragen.
• Haare zusammenbinden.
• Bei Erkältung Mundschutz tragen.
• Bei Durchfall, Fieber nicht arbeiten.
• Wichtig!!! Am 04.11., 19.30 Uhr, Mehrzweckraum Regionalschule, Gesundheitsbelehrung (Infektionsschutzgesetz) durch Frau Rehberg, Gesundheitsamt RD. Ansonsten gibt es die Möglichkeit, jeden Donnerstag um 9.00 Uhr im Krankenhaus Eckernförde an einer Belehrung teilzunehmen.
• Ist eine Gesundheitszeugnis vorhanden, bitte eine Kopie + Bestätigung einer gültigen Nachbelehrung (ist einmal im Jahr erforderlich) an Frau Thamm. Wir müssen nachweisen können, dass jede( r ) Arbeitende eine gültiges Zeugnis über eine Belehrung hat. !!!

Mit freundlichen Grüßen, ich freue mich auf den 27.10.!

Für das Vorbereitungs-Team: Beate Thamm